ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΤΟΥ(ΨΩΜΙΟΥ) :Σάββατο 16-10-2021 στο Αρτοποιείο του Χωριού,στην Πλατεία-Αμπελόκηποι Καστοριάς

 ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΡΤΟΥ(ΨΩΜΙΟΥ) :Σάββατο 16-10-2021 στο Αρτοποιείο του Χωριού,στην Πλατεία-Αμπελόκηποι Καστοριάς

     

Σαν σήμερα 16 Οκτωβρίου, γιορτάζεται η "Παγκόσμια Ημέρα Αρτου".

Μια και το θυμηθήκαμε,το σημειώνουμε σε μια σημερινή μας επίσκεψη στο Αρτοποιείο των συγχωριανών μας Στέλιου Αβτζόγλου και της συζύγου του Σούλας,στην Πλατεία Αμπελοκήπων Καστοριάς,ευκαιρία να προβάλουμε ένα βασικό Κατάστημα του Χωριού μας

      Ο Στέλιος και η Σούλα,ετεροδημότες,εγκαταστάθηκαν εδώ και χρόνια  με την οικογένειά τους στο Χωριό και μας προμηθεύουν καθημερινά με χαμόγελο  "τον άρτον ημών τον επιούσιον" και άλλες νοστιμιές-αρτοσκευάσματα από τον Φούρνο τους στην Πλατεία μας,ενώ ο Στέλιος με το αυτοκίνητό του κάνει διανομές άρτου και σε άλλες περιοχές που γνωρίζουν τον Αρτο Αμπελοκήπων.

       Ευχές μας,Χρόνια Πολλά με Υγεία........

============================================================

Η Παγκόσμια Ημέρα Άρτου γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών (UIB), με κεντρικό σύνθημα «Φτιάξτε ψωμί μόνοι σας ή αγοράστε το από τον φούρνο της γειτονιάς σας».

Το ψωμί είναι το κατ' εξοχήν παγκόσμιο προϊόν διατροφής. Διαχρονικό, διατοπικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το συναντάμε σε κάθε γωνιά της Γης, σε κάθε πολιτισμό, σε όλες τις περιόδους της ανθρώπινης διαδρομής.

Στη χώρα μας η κατανάλωση ψωμιού (όλων των ειδών και τύπων) ήταν 6,7 κιλά το μήνα το 1974 και μειώθηκε στα 4,2 κιλά το 2004-5 (μείωση 59,3%), παρότι το ψωμί αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.

Πηγή: https://www.sansimera.gr/worldays/176